Los romances son un tipo de estructura poética que desde la Edad Media han dado mucho juego para la narración de historias en modo versificado. Son muchos los que se han transmitido desde entonces hasta ahora, quedando inmortalizados hechos reales o ficticios. Algunos de los que nos han llegado hablan de las relaciones y vivencias acaecidas entre moros y cristianos (El día de los torneros, Blancaflor y Filomena). También aquellos relacionados con los amores entre jóvenes de distinta clase social